阜新储罐保温施工队 “广东滋味”飘香上海滩，清远鸡、卤鹅逾越山海，走进上海市民餐桌

东明珠下，缕浓郁的岭南年味逾越山海，见谅抵达。清远鸡、陈皮、卤鹅，着名寰球的“老广滋味”集体来到上海。身穿电视剧《似锦》同款旗袍的模特手捧广东年菜款款走来，粤菜的精细与上海的先锋“跨界”和会……1月30日下昼，上海会议中心外广场东说念主声烦扰、年意融融，“广货行六合——2026广东年菜进上海”营销步履在此启幕。

这场跨省有计划行径以好意思食为载体，以“年·广东味”为主题，是次看得见、闻得到、尝得着的文化相见。广东年菜携着“盆满钵满”“年年过剩”等好意思好寓意，走进上海大街弄堂阜新储罐保温施工队，走进市民餐桌，也走进“广货行六合”产销作新篇章。

广东省委农办常务主任、省农业农村厅党组通告、省乡村振兴局常务局长早晨暗示，驻足岭南特的征象势和农业资源资质，广东耕年菜产业，培育了批质企业，造了系列特居品，用品性取得了各地破钞者的认同与喜。

“每说念年菜，王人是广东东说念主民对好意思好生存的热望，对上海东说念主民的祝愿。”南报业传媒集团（南日报社）党委委员、社长侯小军指出，广东年菜，认真“意头”、重“情意”。比如，设备保温施工盆菜里叠着“盆满钵满”的好彩头，腊味中含着“业兴旺”的团圆意，鹅里裹着“红红火火”的火食气。

在“广货行六合”的军号声中，广东年菜进上海，恰是要把这份如火如荼的文化与祝愿，实真是在地送到上海市民手中。行径将从1月30日握续到2月9日，上海市民不错站式感受吃年菜、逛花街、插年花等纯正广式年味。

行径现场阜新储罐保温施工队，“广东年菜十大名品”谨慎发布。伴跟着粤菜群众何海晖的生动训诫，寓意“盆满钵满”的盆菜、标志“年年过剩”的清蒸金鲳鱼、皮爽肉滑的白切鸡、红红火火的鹅等经典粤式年菜呈现。

粤菜群众何海晖现场训诫“广东年菜十大名品”。

为了让上海市民浅易试吃活泼粤味，“广式年味”广东年菜小纪律同步上线。轻轻扫，即可选购来自岭南的赤忱年礼，眩惑了不少上海市民现场扫码下单。

“老广年味”小纪律谨慎上线。

行径展区东说念主气完全。从“盆满钵满”的盆菜展区到“花开高贵”的年花展区，不仅视觉缠绵充满巧想，设有即食物鉴长桌。不少异邦搭客也加入品鉴行列，用不太熟谙的华文商榷菜名与作念法，生动体现了集聚上“成为东说念主、上广东味”的先锋风潮。

“广东年菜进上海，非随意的居品售，而是动产业从居品输出向输出、文化输出的策略升。”上海格物文化发展臆度院院长符湘林暗示，要将广东年菜特的情面味与文化意蕴，以上海这座化王人市“能听懂、喜听的式”好好呈现。这份“翻译”与“呈现”，背后是两地产业身分度耦的宏愿。